杭州,这座历史悠久、风景秀丽的江南名城,不仅以其美丽的西湖和丰富的文化遗产闻名于世,更以其独特的糕点美食吸引着无数食客。漫步在杭州的大街小巷,犹如穿梭在一条条糕点美食地图上,每一处都藏着令人垂涎的美味。
首先,来到百年汇昌,这家杭州较为出名的老字号商铺,以经营各种零食类产品为主,如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品。在这里,你可以品尝到地道的杭州糕点,感受百年老字号带来的独特风味。
继续前行,来到塘栖老刀糕点,这家百年老字号店铺,据传在清朝时期曾被乾隆皇帝称赞过。在这里,你可以品尝到大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗等传统糕点,每一款都让人回味无穷。
法根糕点也是杭州人气较高的糕点店,这里的糕点走亲访友必备,是当地较为传统的糕点,深受长辈喜爱。而九芝斋则以其糕点种类齐全、口味丰富而闻名,是杭州糕点老字号中的佼佼者。
当然,杭州的糕点不仅仅局限于传统糕点,还有许多独具特色的创新糕点。在知味观,你可以品尝到龙井茶酥,这款将杭州的龙井茶和传统糕点完美结合的点心,口感独特,老少皆宜。它的金黄诱人外观,一口咬下去外酥内软,还有淡淡的茶香飘出,让人仿佛置身于龙井茶园之中。
此外,杭州还有许多特色糕点值得品尝。如桂花糕、条头糕、桔红糕、定胜糕、砵仔糕、葱包桧儿、荷花酥、绿豆糕等。这些糕点各具特色,既有香甜的口感,又有爽口的滋味,让人回味无穷。
那么,在杭州哪里品茶糕点最好呢?当然是在那些老字号糕点店。在这些店铺里,你可以一边品尝美味的糕点,一边品味香醇的茶水,感受杭州这座城市的独特韵味。
总之,杭州的糕点美食地图是一条充满诱惑的美食之旅。在这里,你可以尽情品尝各种美味糕点,感受杭州这座城市的独特魅力。下次来到杭州,不妨带上这份美食地图,开启一段难忘的品茶糕点之旅吧!