杭州，这座历史悠久、风景秀丽的江南名城，不仅以其美丽的西湖、丰富的文化遗产著称，更以其独特的茶文化闻名于世。萧山区作为杭州的一部分，同样拥有悠久的种茶历史和丰富的茶文化。以下为您奉上一份杭州萧山品茶指南，让您领略这一片茶叶的韵味。

一、萧山茶叶的历史与特色

萧山产茶历史悠久，早在宋代就以“山多茗”而著称。明朝时期，茗山更是成为斗茶文化的斗茶地。萧山茶叶以龙井茶为代表，具有形美、色翠、香郁、味醇和报春早的特点，被誉为“五绝”。其中，湘湖龙井以其独特的品质，先后被评为“中国杭州十大名茶”和浙江省区域名牌农产品。

二、萧山品茶地点推荐

1. 湘湖龙井茶区：位于萧山区湘湖风景区，这里山清水秀，茶园连绵。游客可以在这里亲手采摘茶叶，感受茶农的辛勤劳作，品尝到原汁原味的湘湖龙井。

2. 沈王家船埠：位于湘湖一期，这里以雪水沃梅花、松实、佛手啜之名，被誉为“三清茶”。在这里，您可以一边品茗，一边欣赏湖光山色，感受江南韵味。

3. 中国茶叶博物馆：位于杭州市，是我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。在这里，您可以了解到中国茶文化的深厚底蕴，欣赏到各种茶艺表演。

4. 萧山博物馆：位于萧山区，是一家地方性历史艺术类博物馆。在这里，您可以了解到萧山的历史文化，同时，博物馆内设有茶文化展厅，让您在参观过程中了解萧山茶文化。

三、萧山茶叶品种推荐

1. 湘湖龙井：以一芽一叶至一芽二叶初展鲜叶为原料，采用精湛的加工技艺制作而成。其形美、色翠、香郁、味醇和报春早的特点，被誉为“五绝”。

2. 三清茶：以雪水沃梅花、松实、佛手啜之名，被誉为“三清皇后”。其外形平扁光直，香气清高持久，滋味清醇爽口，汤色清澈。

3. 功夫红茶：萧山区第一家获得SC认证的茶厂，其功夫红茶品质优良，口感醇厚，汤色红亮。

四、品茶礼仪

1. 品茶时，先闻香，再品汤，最后品叶底。

2. 品茶时，要细品慢饮，感受茶香、茶味。

3. 品茶时，可以搭配茶点，如糕点、蜜饯等。

总之，杭州萧山品茶之旅，让您在品味茶香的同时，感受江南水乡的韵味。不妨趁春光正好，来一场说走就走的品茶之旅吧！